Como tudo começou
Meu nome é Letícia, sou formada na área da educação e, sinceramente, nunca imaginei que entraria para o ramo da confeitaria. Quer conhecer essa jornada deliciosa?
Minha trajetória começou como professora primária, até que decidi fazer uma pausa nas escolas para ficar mais próxima da minha filha, Rafaela, que na época tinha apenas três anos.
As mães dos meus alunos me pediram para dar aulas particulares, e a notícia se espalhou rápido. Em pouco tempo, já tinha três turmas formadas..
A primeira receita e o nome Chocolate Mania
Sempre adorei preparar festinhas e lembrancinhas para as crianças nas datas comemorativas. Com a Páscoa se aproximando, resolvi fazer alguns ovinhos para presentear meus alunos.
Foi então que, em um dia qualquer, algumas crianças chegaram mais cedo e viram minha produção. Elas adoraram e quiseram comprar, dizendo que eu deveria vender bombons. Todos os dias, perguntavam ansiosas pelos doces.
Eu brincava: "Que mania de querer chocolate o tempo todo!" E assim, surgiu o nome CHOCOLATE MANIA, inspirado na empolgação das crianças.
A novidade rapidamente se espalhou entre familiares e vizinhos, e resolvi produzir ovos de Páscoa para vender. Lembrei-me de um ovo recheado que ganhei quando tinha seis anos, que me marcou tanto que está no meu cardápio até hoje.
O Crescimento da Marca
A demanda não se limitou à Páscoa. Minhas amigas começaram a pedir doces para as festas de seus filhos, enviando fotos e sugestões. Logo, minha clientela cresceu sem que eu precisasse distribuir um único cartão de visitas. O boca a boca foi minha melhor propaganda!
E assim, em abril de 2014, nasceu oficialmente a CHOCOLATE MANIA.
Os desafios e a redescoberta
Apesar do sucesso, meu coração ainda estava na educação, e eu sonhava em voltar às salas de aula. Mas em 2021, minha vida tomou um novo rumo.
Após passar por uma cirurgia, surgiu um boato de que eu havia encerrado a CHOCOLATE MANIA. A fofoca se espalhou rápido, e muitas pessoas vieram perguntar se eu continuaria com os pedidos. Para minha surpresa, essa situação acabou impulsionando ainda mais meus negócios!
Foi nesse momento que percebi: a confeitaria era, de fato, meu caminho.
Desde então, venho investindo e criando novas delícias, enfrentando os desafios de ser empreendedora, mãe, dona de casa e esposa. E quem disse que ser adulto é fácil, não é mesmo?
Por que a cereja no nome?
Desde pequena, eu adorava as cerejas dos bolos que minha mãe fazia para os meus aniversários. Aqueles bolos, decorados com glacê e cerejas, marcaram minha infância e inspiraram a identidade visual da CHOCOLATE MANIA.
Agradecimento Especial
Quero aproveitar para agradecer a cada pessoa que já passou pela CHOCOLATE MANIA, que indica meu trabalho e me apoia nas redes sociais. Vocês fazem parte dessa história!
Gostou de conhecer nossa história? Seja bem-vindo ao nosso mundo doce!